صبحانه بستنی بخورید تا باهوش تر شوید

یک محقق ژاپنی به تازگی دریافته است که خوردن بستنی در هنگام صبح می تواند میزان هوشیاری و توانایی ذهنی افراد را افزایش دهد. سایر تحقیقات نیز نشان داده است که خوردن بستنی می تواند باعث شادی افراد شود

به گزارش کلیک، فردی به نام پروفسور یوشیهیکو کوگا که در زمینه روان شناسی فیزیولوژیک تخصص دارد و در  مورد رابطه بین مصرف غذاهای مختلف و کاهش استرس تحقیق می کند، مدتی پیش تصمیم گرفت یک سری آزمایشات بالینی انجام دهد و از افرادی که در این آزمایشات شرکت داشتند، خواست تا چند روز بلافاصله پس از بیدار شدن بستنی بخورند. سپس این افراد با آزمایشاتی که توسط کامپیوتر برای سنجش عملکرد ذهنی انجام می شد، مورد بررسی قرار گرفتند.

یوشیهیکو کوگا پس از انجام این آزمایش دریافت افرادی که پس از بیدار شدن بستنی خورده اند، نسبت به سایر افراد مورد آزمایش، واکنش سریع تری از خود نشان داده اند و توانایی مغز آن ها در پردازش اطلاعات بهتر بوده است.

کنترل و بررسی فعالیت مغز نشان داد که میزان امواج آلفا در مغز افرادی که بستنی خورده اند، افزایش پیدا کرده است. افزایش میزان این امواج در مغز نشانه افزایش میزان هوشیاری و کاهش میزان التهاب روانی در افراد است.

یوشیهیکو کوگا این احتمال را مطرح کرد که ممکن است دلیل افزایش سرعت واکنش ذهنی در افرادی که بستنی خورده اند، تنها به دلیل وارد شدن شک به مغز در اثر دمای پایین بستنی و در نتیجه افزایش میزان هوشیاری بوده باشد و ربطی به ترکیبات بستنی نداشته باشد و به همین دلیل آزمایش خود را با آب سرد نیز تکرار کرد.

یوشیهیکو کوگا پس از انجام آزمایش متوجه شد که میزان هوشیاری و توانایی ذهنی افرادی که پس از بیدار شدن صبح خود را با آب سرد شروع کرده اند، نیز افزایش یافته است؛ اما افزایش این موارد در این افراد در مقایسه با افرادی که بستنی خورده اند، به میزان چشمگیری کمتر است. پروفسور کوگا در زمینه تحقیق در مورد رابطه بین مصرف غذاهای مختلف و روند پیر شدن انسان، نیز فعال است. کوگا در حال حاضر نیز در حال ادامه تحقیقات خود است و دریافته است که مصرف بستنی با ترکیبات خاص به طور قابل توجهی باعث افزایش توانایی ذهنی افراد می شود. می توان این اتفاق را اینگونه توضیح داد که مصرف بستنی بخش هایی از مغز را که با احساسات مثبت ارتباط دارند، هدف قرار می دهد و به این صورت باعث افزایش انرژی و شادابی در افراد می شود. متخصصان انگلیسی تغذیه در مورد یافته های پروفسور کوگا تردید دارند. نظر یکی از محققان انگلیسی این است که ممکن است دلیل افزایش هوشیاری در این افراد، تنها خوردن صبحانه بوده باشد و ربطی به بستنی و ترکیبات موجود در آن نداشته باشد.

مغز ما برای فعالیت موثر نیازمند قند گلوکز است و توانایی ذهنی افرادی که غذاهای سرشار از قند گلوکز را برای صبحانه انتخاب می کنند، نسبت به سایر افرادی که صبحانه نمی خورند، به میزان قابل توجهی بیشتر است؛ بنابراین می توان گفت مصرف دسرهای شیرین در هنگام صبحانه می تواند توانایی ذهنی انسان را افزایش دهند.

با انجام مطالعه ای برای بررسی مصرف غذاهایی با میزان بالایی از قند کلوگز و همچنین غذاهایی که میزان کمی از قند کلوگز در آن ها یافت می شود و مقایسه نتیجه این آزمایش با عملکرد ذهنی افرادی که صبحانه نخورده اند، می توان فهم بهتری از افزایش توانایی ذهنی در افراد به دست آورد.

لازم به ذکر است قبل از اینکه پروفسور کوگا دست به انجام چنین آزمایشی بزند، یک سری تحقیقات علمی دیگر نیز برای بررسی دلیل تاثیر مثبت مصرف بستنی بر توانایی ذهنی افراد انجام شده است.

در سال ۲۰۰۵ چند تن از متخصصان انگلیسی علوم اعصاب در آزمایشی فعالیت مغز چند نفر را پس از خوردن بستنی وانیلی مورد بررسی قرار دادند و دریافتند که مصرف بستنی فعالیت مغز این افراد را سریعا تحت تاثیر قرار داده است.

یافته های این تحقیق نشان داد که مصرف بستنی بخش پاداش مغز (گروهی از ساختار مغز است که بر اثر ایجاد محرک های تقویت کننده یا لذت بخش فعال می شوند) را که با برنده شدن پول نیز تحریک می شود، فعال و تحریک می کند. سرپرست این تحقیق در آن زمان اذعان کرد که این تحقیق اولین تحقیقی است که نشان می دهد مصرف بستنی باعث شاد شدن افراد می شود. وی به بیان این مطلب پرداخت که محققان در طول آزمایشات دریافتند که حتی مصرف یک قاشق بستنی هم می تواند بخش های مرتبط با احساس شادی در مغز را تحریک کند.

این نخستین باری نیست که تحقیقات نشان می دهد مصرف دسرهایی با کالری بالا در هنگام صبحانه مفید است و در سال ۲۰۱۲ نیز محققان با انجام آزمایشی دریافتند که مصرف کیک شکلاتی به عنوان صبحانه می تواند به کاهش وزن کمک کند.

اسامی و روزهای حضور سرگروه های آموزشی دوره ی دوم متوسطه اداره کل آموزش و پرورش استان قم ( سال تحصيلي 96-1395)

ناحیه 4
اکرم صبوری پور
محمد جواد امامیان
اعظم آقا جانی
-
محمد رضا عامری
-
-
حسن واشیان
سعیده علم خواه
-
معصومه  سردارزاده
-
-
سید محسن مقیمی
-
-
آمنه  وزیری راد
-
-
پروین کیوانی
-
آمنه زمانی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
زهرا دارابی
-
-
-
-
-
-
سید رضا صمدی
-
زهرا نوری
-
-
-
ناحیه 3
سید مهدی حسینی
بهیه احمدی
رضا پایان
-
اکرم دشتبان
-
-
رضا حیدری
معصومه بنی حسن
-
محمد علی میرزاخانلو
-
-
حسن باقری
-
-
جعفر شجری
-
-
فاطمه ترابی
-
سمیه ثابت نژاد
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ربابه میرزایی
-
-
-
-
-
-
سید مهدی شفوی
-
سید مهدی حسینی
احمد نظری
-
-
ناحیه 2
اکبر خرمیان
منیره محمدی
معصومه خورشید پور
-
شهرزاد محمدی
-
-
علی حیدریان احقر
عفت شیخ زاده بیدگلی
-
خاطره سادات علوی
-
-
سید حسین  موسوی
-
-
محمد نادری قمی
-
-
احمد عاصم آبادی
-
مریم ولیان
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
آرزوارجمندی
-
-
-
-
-
-
محبوبه پور کلهر
-
صغری علی­حسینی
-
-
-
ناحیه 1
زهرا تقوی
اسماعیل آقاجانی
علی رضا سلیمانی
-
صفیه مصدق
-
-
اکرم هدایتی
سیدعلی برقعی پور
-
زهرانبی لو
-
-
آزاده اسراری
-
-
ناصرباقری
-
-
لیلا قاسمی
-
سارا صدقی
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
حسن بستان
-
-
-
-
-
-
محسن ماشاالهی
-
فاطمه رجایی
محسن ماشاالهی
-
-
اداره کل
فاطمه حسینی
حسن عزیزی
محسن یوسفی
اکرم هدیه لو
محمد حلی
زهرا رنجبر تیلکی
لیلا بوستانچی
علی عبدالمحمد
سمیه نوری
فهیمه اعلایی
مریم توکلی راد
راهيه سادات هاشمي
علی اکبر لبش
اباذر اسماعیلی
منصوره بیان
حمید رضا قلیچ خانی
حسین زمانی
سید عبدا... موسوی پور
ملیحه احمدی
مهدی همتی
فاطمه عامری
سیده کبری موسوی
فاطمه سادات كريمي
اسماعیل مطیع
معصومه فرخ
زهره نصرت
پروانه خدایی
مهدی مستقیمی
مریم صدیق پور
سیدمحمدحسینی
میترا آزادگان
مولود ارقند
مرضیه توکلی
منصوره میراب زاده
حسین علی عباسی
لیلا کریمی اصل
مرتضی مظفریان
سوسن رضایی
فرزانه ذبیح پور
زهرا محمدي
علی رضا سلیمانی
محمدصادق کريمی
خديجه کهربی
احمد نظری
غلامرضا صادقی
سید محمد علی صمدانی
محمد جواد نظری
روزهاي حضور
دو شنبه
دو شنبه
یک شنبه
یک شنبه
چهارشنبه
چهارشنبه
چهار شنبه
دوشنبه
دوشنبه
دوشنبه
سه شنبه
سه شنبه
سه شنبه
پنج شنبه
دوشنبه
دوشنبه
دوشنبه
دوشنبه
دوشنبه
سه شنبه
سه شنبه
شنبه
شنبه و دوشنبه
شنبه
دوشنبه
دوشنبه
دوشنبه
یک شنبه و دوشنبه
شنبه و سه شنبه
شنبه، دوشنبه و سه شنبه
سه شنبه
سه شنبه
دوشنبه
دوشنبه
شنبه
شنبه
شنبه وسه شنبه
شنبه وسه شنبه
سه شنبه
یک شنبه
یک شنبه
دو شنبه
دو شنبه
سه شنبه
دوشنبه
شنبه و دوشنبه
شنبه
نام گروه درسي
ادبيات فارسي
ادبيات فارسي
جغرافيا
جغرافيا
دين وزندگي
دين وزندگي
دین و زندگی، قرآن
رياضي
رياضي
رياضي
زبان انگليسي
زبان انگليسي
زبان انگليسي
زيست شناسي
زيست شناسي
زيست شناسي
شيمي
شيمي
شيمي
عربي
عربي
فيزيك
فيزيك
فیزیک
اقتصاد
اقتصاد
تاريخ
تاريخ
رايانه
رايانه
روان شناسي
روان شناسی
زمين شناسي
زمين شناسي
علوم اجتماعي
علوم اجتماعي
فلسفه ومنطق
فلسفه ومنطق
فلسفه ومنطق
آمادگي دفاعي
آمادگي دفاعي
آزمايشگاه
آزمايشگاه
هماهنگ کننده
هماهنگ کننده
هماهنگ کننده
درس پژوهی
رديف
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47

حال و هوای یک روز بارانی

 یک روز بارانی دل انگیز برای شما چگونه می‌گذرد؟ معمولاً شاهد چه مناظری هستید؟ همراه با ما به مرور صحنه‌های تماشایی از یک روز بارانی بنشینید. این روزها، باران مهمان شهرهای مختلفی از کشورمان است. هم اکنون شاید بسیاری از خوانندگان ما صدای ریزش این قطرات پر خیر و برکت را می‌شنوند. عکس العمل شما در چنین روزهایی چیست؟ ترجیح می‌دهید یک جا نشسته و با فنجانی چای گرم تنها شنونده‌ی این موسیقی آسمانی باشید یا بر عکس، شال و کلاه کرده و برای یک قدم زدن رویایی رهسپار کوچه و پارک و خیابان شوید؟ هر چه هست ما را نیز در این لحظات خود شریک کنید.